Çavuşusta Restaurant Hizmete Açıldı

Çavuşusta Restaurant Hizmete Açıldı
Gülay DOĞAN
ONİKİŞUBAT – Üngüt Mahallesi Çınaraltı Bahçesi yanında hizmete giren Çavuşusta Restaurant, Kahramanmaraşlılara lezzet dolu bir mekân sunmaya başladı.

İşletmeciliğini Çavuş Usta ve Süleyman Akdere’nin yaptığı restoranın açılışı, dostların bir araya geldiği samimi bir ortamda gerçekleşti. Açılışta açıklamalarda bulunan Çavuş Usta, 45 yıllık tecrübesini artık kendi mekânında sürdürmenin mutluluğunu yaşadığını belirtti.

“Ben 45 yıldır bu işi yapıyorum. Kendi yerimizi açtık, inşallah hayırlısı olur. Konseptimizde döner, İskender, eli böğründe kebap, sulu yemekler gibi çeşitli ürünler mevcut. Şu anda 15 kişilik ekibimizle hizmet veriyoruz. Mekânımız 200 kişilik kapasiteye sahip ve üst katla birlikte bu kapasiteyi artırmamız mümkün,” dedi.

Süleyman Akdere ise mekânla ilgili şu bilgileri verdi:

“Yeni yerimizi Üngüt Mahallesi’nde, Çınaraltı Bahçesi’nin altında hizmete açtık. Çavuşusta olarak memleketimize yakışır nezih bir mekan kurduk. Pazartesi’den Cuma’ya kadar ızgara çeşitlerimizle hizmet veriyoruz. 200 kişiye kadar misafir ağırlayabiliyoruz. Şu an 15 personelimiz var, hedefimiz 25 kişilik bir ekiple hizmet vermek. Açık alanımız, cam balkonlu salonumuz ve ferah bir ortamımız var.”

Ayrıca yöresel lezzetlere de önem verdiklerini ifade eden işletmeciler, mumbar ve patlıcan kebap gibi Kahramanmaraş’a özgü yemeklerin de menüde yer alacağını belirtti. Toplu yemek organizasyonları, düğün ve cenaze yemekleri gibi özel hizmetler de verileceği ifade edildi.

Son olarak, Çavuş Usta, 40 yılı aşkın mesleki tecrübesiyle Kahramanmaraş halkına kaliteli ve lezzetli yemekler sunmayı amaçladıklarını vurguladı:

“İnşallah gelen herkes burada farkı görecek. Tüm Kahramanmaraşlı dostlarımızı bekliyoruz.”