“ Daha Güçlü Bir Oda İçin Adayım”

Kahramanmaraş Lokanta , Pastane, Kebapçı ve Dönerciler Odası Başkan Adayı Hacı Fidan : “ Daha Güçlü Bir Oda İçin Adayım”

ONİKİŞUBAT - Kahramanmaraş Merkez Onikişubat ilçesinde Fidan Paça da bir basın toplantısı yapan Hacı Fidan , daha güçlü bir oda için aday olduğunu açıkladı.

Hacı Fidan : Bugün burada, büyük bir sorumluluk ve gönül bağıyla bağlı olduğum lokanta, pastane, kebapçı ve dönerci esnafımız için önemli bir adımı sizlerle paylaşmak üzere bulunuyorum.

Kahramanmaraş Lokanta, Pastane, Kebapçı ve Dönerciler Odası Başkanlığına aday olduğumu kamuoyuna duyurmaktan onur duyuyorum.

Bu kararımı alırken önceliğim, yıllardır içinde bulunduğum bu sektörde, esnaf kardeşlerimin yaşadığı sıkıntıları birebir gözlemlemem ve artık çözümün bir parçası olma iradesi göstermem olmuştur. Hepimizin ortak noktası alın teri, emeğimiz ve helal rızkımızdır. İşte bu değerleri korumak ve daha güçlü bir esnaf yapısı oluşturmak için bu yola çıktım.

Hacı Fidan : “Esnafımızla El Ele, Daha Güçlü Bir Oda İçin” diyerek çıktığımız bu yolda; şeffaf, katılımcı ve çözüm odaklı bir yönetim anlayışıyla odamızı daha ileriye taşımayı hedefliyorum. Odamız sadece aidat toplayan değil, esnafına yol gösteren, destek olan ve onların önünü açan bir yapı haline gelecek.

Biliyorum ki bu şehirde alın teriyle dükkanını sabah erkenden açan, gece geç saatlere kadar hizmet eden binlerce kardeşimiz var. Onların yanında olmak, dertlerine omuz vermek, haklarını savunmak boynumun borcudur.

Bugünden itibaren tüm esnafımızla bire bir görüşerek, fikirlerini alarak, projelerimizi paylaşarak bu süreci birlikte yöneteceğiz. Bu bir seçim değil; bu bir birlik, beraberlik ve yeniden yapılanma sürecidir.

SEÇİLDİĞİMİZZ TAKTİRDE ESNAFA NEFES ALDIRACAK PROJELERİMİZ

1. Kahramanmaraş Gastronomi Tanıtım Projesi

Kahramanmaraş'ın zengin mutfak kültürünü Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmak amacıyla “GastroMaraş” adı altında bir tanıtım kampanyası başlatılacak. Bu kapsamda ulusal TV kanallarıyla iş birlikleri, şehir dışı tanıtım günleri ve şef buluşmaları düzenlenecek.

2. “Esnaf Akademisi” Eğitim Programları

Hijyen, müşteri ilişkileri, sosyal medya kullanımı ve mali yönetim gibi konularda düzenli eğitimler verilerek esnafın profesyonel gelişimi desteklenecek.

3. Ortak Tedarik ve İndirimli Girdi Projesi

Üyeler için toplu alım organizasyonları kurularak; et, temizlik ürünleri ve ambalaj gibi kalemlerde maliyet avantajı sağlanacak.

4. Genç Usta – Çırak Destek Programı

Sektöre yeni nesil usta adaylarını kazandırmak amacıyla gençlere yönelik çıraklık ve staj programları başlatılacak; oda tarafından teşvikler sunulacak.

5. Belgesiz hiçbir esnaf ve usta kalmasın!

Alın teriyle yıllarca emek veren her ustamızın, yetişen her gencimizin emeği resmiyetle taçlansın istiyoruz.İnşallah, hep birlikte başaracağız.

6 Yerel Lezzet Festivali ve Yarışmaları

Yıllık olarak düzenlenecek “Maraş Lezzet Festivali” ile yerel ustalar ödüllendirilecek, halkla buluşmalar sağlanacak ve gastronomi turizmi teşvik edilecek.

7. Kayıt dışı çalışan esnafları belirlemek

Kayıt dışı çalışan esnafları belirleyerek, odamız bünyesine kayıt altına almak için tüm mücadelemizi vereceğiz.

Vizyon: Birlikte Yöneten, Üreten ve Tanıtan Bir Oda

“Bu oda artık sadece tabela görevi görmeyecek. Biz birlikte üreten, birlikte yöneten ve birlikte büyüyen bir yapıyı inşa edeceğiz. Maraş mutfağı sadece dondurma ile değil, paçasından tarhanasına kadar her yönüyle tanınmalı.”

Hacı FİDAN

Kahramanmaraş Lokanta, Pastane, Kebapçı ve Dönerciler Odası

Başkan Adayı