ELBİSTAN’DA BAHARIN HABERCİSİ: YEMLİK TEZGAHLARDA

ELBİSTAN’DA BAHARIN HABERCİSİ: YEMLİK TEZGAHLARDA
Haber: Ahu Yaren Bilici

ELBİSTAN – Kahramanmaraş’ın Elbistan ilçesinde baharın gelişiyle birlikte doğada kendiliğinden yetişen yemlik otu, pazarlarda yerini aldı. Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği yemlik, hem lezzeti hem de sağlık açısından sunduğu faydalarla dikkat çekiyor.

Milliyetçi Hareket Partisi (MHP) Kahramanmaraş Milletvekili Zuhal Karakoç da Elbistan’da gerçekleştirdiği çarşı ziyareti sırasında esnaf ve vatandaşlarla bir araya geldi. Pazarda satılan yemlik otuna ilgi gösteren Karakoç, satıcılardan yemlik alarak hem teşkilat üyelerine hem de vatandaşlara ikram etti.

Karakoç, ziyareti sırasında yaptığı açıklamada, “Dert görmeyesi elleriyle topladığı yemlikleri amcamızdan alıp hem teşkilatımıza hem de vatandaşımıza ikram ettik. Her şeyi başka güzeldir Kahramanmaraş’ımın.” ifadelerini kullandı.

Yemlik Otu Nedir, Faydaları Nelerdir?
Yemlik otu, özellikle Kahramanmaraş ve çevresindeki kuzey ilçelerde bahar aylarında dağlık alanlarda kendiliğinden yetişen doğal bir bitki olarak biliniyor. Bölge halkı tarafından uzun yıllardır tüketilen yemlik, hem çiğ hem de çeşitli yemeklerde kullanılıyor.

Vitamin ve mineral açısından zengin olan yemlik otu; bağışıklık sistemini güçlendirmesi, sindirimi kolaylaştırması ve vücuda enerji vermesiyle öne çıkıyor. Aynı zamanda doğal bir antioksidan kaynağı olan yemlik, sağlıklı beslenmeye önem veren vatandaşların sofralarında sıkça yer buluyor.

Baharın gelişiyle birlikte tezgâhlardaki yerini alan yemlik otu, Elbistan’da hem nostaljik bir tat hem de şifa kaynağı olarak ilgi görmeye devam ediyor.

MHP İl Başkanı Mansur Metehan ile il ve ilçe yönetimi Milletvekili Zuhal Karakoç ile Elbistan da güzel bir ziyaret yaparak günü noktaladı.