Balık Festivali
Denizi olmayan, fakat deniz gibi barajları olan Kahramanmaraş’ta balık festivali yapılması kadar normal bir şey olamaz..
Maraş’ta balık festivali olur mu ? sorusu gelmeye başladı..
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi önündeki Mili İrade Meydanında kurulan 46 metrelik mangalda 5 bin kişiye ekmek arası balık dağıtımı yapıldı.
Kartalkaya, Ayvalı, Sır, Kılavuzlu, Menzelet, Kandil barajları, Adatepe, ve diğer barajlarımızla dört bir yanımız su olan Kahramanmaraş Alabalık üretim merkezi..
Kılınç holding balık fabrikası burada..
Şazibey pazarındaki balıkçı dükkanlarında her türlü deniz balığı Kahramanmaraşlıların beğenisine sunuluyor..
Adıyaman Gölbaşı dan sezan ve yayın balığı gelmekte, çevre illerdeki barajlardan toplanan üretim Alabalık ise Kahramanmaraş gelerek buradan pazarlanmaktadır.
Hal böyle olunca : Kahramanmaraş’ta Balık Festivali olur..
Bu yıl ilkini yapan Balıçkı esnafı, Tarım İl Müdürlüğü, Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi ve destek veren kurum ve kuruluşlarla böyle bir festival yapıldı.
Eksik ve eleştiri yaparsak çok fazla eleştirilecek yönü var..
Ancak : yapanlara emeği geçenlere teşekkür ediyorum , bu ilk olması sebebi ile eksik ve hataları görmezden geliyorum..
İlk defa yapılan bir işte çok hata olur, çok yanlış olur ama hepsinden de dönülür..
Denizimiz yok ama Balık Festivali yaparak , bizde varız dedik..
Balık ta var olduğumuzu göstermek için : Kale dibinden çıkan Sağ Pazarı suyunu Şehir meydanına akıtarak buraya yapacağımız büyük havuzlara balık bırakmamız gerekir..
Şehrimizdeki tüm parklara birer havuz yaparak içine balık bırakmamız gerekir..
Balık yemek bir kültür işidir..
Balık tutmak, temizlemek, pişirip sofraya getirmek , her baba yiğidin işi değildir.
Biz balık yemeyi ne kadar biliyoruz ki ?
Önce buradan başlayarak eleştiri yapmamız gerekir..
Kahramanmaraş Balık Festivali hayırlı olsun
Balık mı ? et mi ?
Sağlıklı olan : beyaz et, balık eti.. ancak onu pişirmesini bilmez ise evi kokutmanızın bir mantığı da olmayacaktır.
Sevgili dostlar: Seneye havaların soğuduğu zaman , yapılmasını ben teklif ediyorum..
İlgi çekmek için : Menzelet Mesire alanında yapılırsa deniz gibi barajımız da görüntüye girer..
Bir sefer yapma yerine : Kar yağıdığı zaman Yedikuyular Kayak Merkezinde yaparak , hem turizm , hem spor, hem sağlık hamde de çok yönlü Kahramanmaraş’ın reklamını yapmak mümkün olur..
Kar üzerinde balık çok güzel gider.. bir taşla birkaç kuşu bir vurmuş oluruz..
Bunun da planlamasını yapmak gerekir..
Balık- Baraj, Balık Kayak, Balık Doğa , Balık Tarihi doku şaklinde planmama yapmak çok daha güzel olur..
Bu sebeple benim teklifim şu ki : bugünden sonra sürekli beyin cim lastiği yaparak , bu festivali geliştirerek devam etmesinden yanayım..
Gözünüzün üzerinde : kaşınız var diyerek eleştiriye başlarsak bir yere varamayız.. bu ilki böyle oldu gelişterek devam eder diyerek emeği geçenlere teşekkür ederiz..
Öneli olan bizde varız dedik..
Maraş’ta balık varmış dedirttik..
İyi günler..