MADO: Gerçek Lezzetler Diyarı!
MEKKE – Umre ziyareti için geldiğimiz Mekke’de, MADO'nun Gerçek Lezzetler Diyarı konsepti bizi büyüledi. Sabah 06:00’dan gece 01:00’e kadar açık olan MADO Mekke, Türk mutfağının doyumsuz lezzetlerini sunarak Mekke ve Zemzem Tower ile özdeşleşmiş durumda.
MADO Kahvaltı Menüsü
MADO Yemek Menüsü
MADO Tatlı ve Dondurma Menüsü
Kabe kapısının karşısında, ikinci katta bulunan dünyanın en büyük MADO’sunda, güler yüzlü personel sizi kapıda karşılıyor. MADO, günümüzde birçok ülkede ve şehirde faaliyet gösteren, dondurma merkezli bir kafe zinciridir. 150 yıllık bir geçmişe sahip olan MADO, bu yolculuğa dövme dondurmalarla başlamıştır. Türkiye’de dondurma denilince akla gelen ilk marka olan MADO, Kahramanmaraş’ın verimli topraklarında beslenen keçilerin sütü ile enfes dondurmalar ve tatlılar sunmaktadır.
Dünyaca ünlü Kahramanmaraş dondurmasının geleneksel yöntemlerle hazırlandığı MADO’nun menüsü, sadece dondurmayla sınırlı kalmıyor. Talebe göre kahvaltıdan ana yemeklere kadar geniş bir yelpazeye sahip MADO, yüzlerce ürün seçeneğiyle yoğun ilgi görüyor.
Umre veya tavaf yaptıktan sonra keyifli bir MADO kahvaltısı için MADO kahvaltı menüsü tercih edilebilir. Kabe manzarası eşliğinde MADO’da kahvaltı yapabilirsiniz. Mekke MADO’da sıcak ve soğuk içecekler, lezzetli tatlılar ve atıştırmalıklar, dondurmalar sizi bekliyor. Hatırlatmakta fayda var; MADO tatlı konusunda da iddialı bir dünya markasıdır.
Öğle namazınızı Kabe’de kıldıktan sonra MADO’da güzel bir ziyafeti hak ettiğinizi düşünebilirsiniz.
Kabe Manzaralı MADO Kahvaltı Menüsü
Tostlar: Kaşar Peynirli Tost, Beyaz Peynirli Tost, Sucuklu Kaşarlı Tost
Gözlemeler: Patatesli Gözleme, Peynirli Gözleme, Maraş Peynirli Gözleme, Kıymalı Gözleme
Börekler: Maraş Peynirli Su Böreği, çeşitli börekler, kızartmalar, Maraş’tan gelen kaymak ve tereyağı ile hazırlanan harika bir kahvaltı.
MADO Yemek Menüsü
MADO Yemek Menüsü o kadar zengin ki saymakla bitmiyor. Mekke MADO ustamız Ufuk Cengiz, hangi yemeği tercih edeceğimizi sorarken adeta kararsız kalıyoruz.
Çorbalar: Mantarlı çorba benim tercihim, sabah közlenmiş domates çorbası, kıskalı soğanlı mercimek çorbası ve daha birçok çeşit.
Salatalar:
Izgara Tavuklu Sezar Salatası: Sezar salata sosu, marul, baharatlı kruton ekmeği, dilimlenmiş ızgara tavuk, parmesan peyniri, grisini.
Ton Balıklı Salata: Zeytinyağı, limon sosu, yeşil yapraklar, rendelenmiş havuç, roka, mısır, salatalık, kırmızı turp, ton balığı.
Keçi Peynirli Ahir Dağı Salatası: Zeytinyağı, sumak, yeşil yapraklar, semizotu, taze nane, maydanoz, dereotu, domates, kırmızı biber, yeşil biber, ceviz, kırmızı turp, keçi peyniri ve nar ekşisi.
Makarnalar
Tavuklu Mantarlı Fettuccine: Izgara tavuk dilimleri, mantar, krema, parmesan peyniri, taze fesleğen.
Acı Soslu Penne: Acılı domates sosu, kızarmış patlıcan, siyah zeytin, parmesan peyniri, taze fesleğen.
Mado Mantı: Dana kıyma dolgulu mantı, yoğurt, tereyağlı baharatlı sos.
Sabahtan akşama kadar ürün çeşidi bitmez MADO’da! Mekke ustamız Ufuk Cengiz nefeslenirken biz ne yiyelim diye düşünmeye başlıyoruz.
Pizzalar
Dört Peynirli Pizza: Domates sosu, mozzarella, eski kaşar, tulum peyniri, keçi peyniri.
Çok Malzemeli Pizza: Domates sosu, mozzarella, baharatlı dana sucuk, dana sosis, dana salam, domates, yeşil biber, mantar.
Dünya Mutfağından
Mado Burger: Hamburger ekmeği içinde burger köftesi, marul, domates, salatalık turşusu, kibrit patates; yanında mayonez, ketçap, hardal, tatlı-acı sos, patates kızartması ve soğan halkası ile servis ediliyor.
Lahmacun, etli pide, kebap çeşitleri, fırın ürünleri; aklınıza ne gelirse tüm MADO lezzetleri Mekke’de sizleri bekliyor.
Umreniz mübarek olsun, MADO yemekleri afiyet olsun!
Haber: Gülay Doğan
مادو: أرض النكهات الحقيقية!
مكة - في زيارتنا للعمرة إلى مكة، أذهلنا مفهوم مادو "أرض النكهات الحقيقية". مفتوح من الساعة 06:00 صباحاً حتى 01:00 ليلاً، أصبح مادو مكة مرتبطًا بمذاق المأكولات التركية المميزة، ومكة، وبرج زمزم.
قائمة إفطار مادو
قائمة طعام مادو
قائمة الحلويات والآيس كريم في مادو
في مادو الموجود في الطابق الثاني مقابل باب الكعبة، وهو أكبر فرع لمادو في العالم، يستقبلك الموظفون بابتسامة عند الباب. مادو هي سلسلة مقاهي تركز على الآيس كريم ولها تاريخ يمتد 150 عامًا. بدأت مادو رحلتها بآيس كريم "دندورمة" الشهير، ويعد مادو العلامة الأولى التي تتبادر إلى الأذهان عندما يُذكر الآيس كريم في تركيا، حيث يُحضّر من حليب الماعز المغذي في منطقة كهرمان مرعش لتقديم آيس كريم وحلويات شهية.
قائمة مادو لا تقتصر على الآيس كريم فقط، بل تشمل طيفاً واسعاً من الأطعمة بدءًا من الإفطار وصولاً إلى الأطباق الرئيسية. ويُعتبر مادو وجهة رئيسية تجذب اهتماماً كبيراً بفضل مئات المنتجات المختلفة التي تقدمها.
يمكنك اختيار قائمة إفطار مادو بعد أداء العمرة أو الطواف لتستمتع بوجبة إفطار مع إطلالة على الكعبة. في مادو مكة، تنتظرك المشروبات الساخنة والباردة والحلويات والآيس كريم. من الجدير بالذكر أن مادو تفتخر بعلامتها في الحلويات أيضاً.
بعد صلاة الظهر في الكعبة، يمكنكم الاستمتاع بوجبة رائعة في مادو.
قائمة إفطار مادو بإطلالة على الكعبة
- التوست: توست بالجبن الأصفر، توست بالجبن الأبيض، توست بالجبن والسجق.
- الجوزليم (الفطائر التركية): جوزليم بالبطاطا، جوزليم بالجبن، جوزليم بجبنة مرعش، جوزليم باللحم المفروم.
- البوريك: بوريك بجبنة مرعش، أنواع مختلفة من البوريك، مقليات محضّرة مع القشطة والزبدة الطازجة من مرعش.
قائمة طعام مادو
قائمة طعام مادو واسعة جدًا وتحتوي على العديد من الخيارات المتنوعة. الشيف لدينا في مادو مكة، السيد أوفوك جنكيز، يحتار عندما يسألنا عن الطبق الذي نريد اختياره.
- الشوربات: اخترت شوربة الفطر، وهناك أيضًا شوربة الطماطم المشوية في الصباح، وشوربة العدس مع البصل المشوي، والعديد من الأصناف الأخرى.
- السلطات:
- سلطة سيزر بالدجاج المشوي: صلصة سيزر، خس، قطع خبز محمص متبلة، شرائح دجاج مشوي، جبنة بارميزان، غريسينو.
- سلطة التونة: زيت زيتون، صلصة الليمون، أوراق خضراء، جزر مبشور، جرجير، ذرة، خيار، فجل أحمر، تونة.
- سلطة جبل أحير بجبن الماعز: زيت زيتون، سماق، أوراق خضراء، بقلة، نعناع طازج، بقدونس، شبت، طماطم، فلفل أحمر، فلفل أخضر، جوز، فجل أحمر، جبن الماعز، ودبس الرمان.
الباستا
- فيتوتشيني بالدجاج والفطر: شرائح دجاج مشوي، فطر، كريمة، جبنة بارميزان، ريحان طازج.
- بيني بصلصة حارة: صلصة طماطم حارة، باذنجان مقلي، زيتون أسود، جبنة بارميزان، ريحان طازج.
- مادو مانتي: مانتي بحشوة اللحم البقري، زبادي، صلصة زبدة مع بهارات.
من الصباح حتى المساء، تتنوع منتجات مادو! بينما يأخذ شيفنا في مكة أوفوك جنكيز استراحة، نبدأ بالتفكير في ما سنختاره.
البيتزا
- بيتزا بأربع أنواع من الجبن: صلصة طماطم، موتزاريلا، جبنة قديمة، جبنة تولم، جبنة ماعز.
- بيتزا متعددة المكونات: صلصة طماطم، موتزاريلا، سجق بقري حار، سجق بقري، سلامي بقري، طماطم، فلفل أخضر، فطر.
من المطبخ العالمي
- برجر مادو: خبز برجر مع كفتة برجر، خس، طماطم، مخلل خيار، بطاطا عود، ويقدم مع مايونيز، كاتشاب، خردل، صلصة حارة وحلوة، وبطاطا مقلية وحلقات بصل.
يقدم مادو في مكة كل ما يخطر ببالك من لاهمجون، وفطائر اللحم، وأنواع الكباب، والمخبوزات؛ جميع نكهات مادو في انتظاركم في مكة.
عمرة مباركة، وألف صحة على أطعمة مادو!
الخبر: جولاي دوغان