İbrahim Sarı – Kahramanmaraş’ta “Balığı Sevdiren Adam”

Kahramanmaraş’ta balık kültürünün gelişmesinde en büyük pay sahibi isimlerden biri olan İbrahim Sarı, kurucusu olduğu Merdan Balıkçılık ve Kılavuzlu Merdan Balık Evi ve Tesisleri ile şehrin su ürünleri sektörüne yön veren öncü bir işletmecidir. Aynı zamanda Kahramanmaraş Balıkçılar Derneği Başkanı olarak, sektördeki standartların yükselmesi ve balıkçılık mesleğinin kurumsallaşması için aktif bir rol üstlenmektedir.

Mesleki Yolculuğu

İbrahim Sarı’nın balıkçılık sektöründeki serüveni, 30 yılı aşkın bir tecrübeye dayanmaktadır. Markasını uzun yıllar önce tescillemiş ve Kahramanmaraş’ta balık denilince akla gelen ilk isimlerden biri hâline gelmiştir. Balık üretim tesisini 2004 yılında faaliyete geçiren Sarı, bu işe başlamadan önce bir fabrikada işçilik yapmış; alın teriyle adım adım sektörün en bilinen esnaflarından biri olmayı başarmıştır.

Ödüller ve Takdirler

Emek ve özveriyle yürüttüğü çalışmaları nedeniyle, Kahramanmaraş Ahilik Hareketi Derneği tarafından “Yılın Balıkçısı Ödülü”ne layık görülmüştür. Bu ödül, onun hem mesleğine bağlılığının hem de şehir ekonomisi ve toplumsal kültüre katkılarının bir göstergesidir.

Sosyal Sorumluluk Anlayışı

İbrahim Sarı’yı öne çıkaran yönlerden biri, sadece ticari faaliyetleri değil, toplumsal dayanışmayı güçlendiren sosyal projeleridir. Balığı bir kültür hâline getirmeyi hedefleyen Sarı, bilhassa Ramazan ayında gerçekleştirdiği etkinliklerle halkın gönlünde ayrı bir yer edinmiştir.

Geleneksel Balık İkramları

Seyyar aracıyla mahalle mahalle dolaşıp ücretsiz balık ikramları yapmaktadır.
Ramazan ayı boyunca çeşitli bölgelerde iftar programları düzenlemektedir.
Geleneksel Fuar süresince her akşam yüzlerce vatandaşa ücretsiz balık dağıtımı gerçekleştirmektedir.

Bu etkinlikler, hem balığın sevdirilmesine hem de sosyal dayanışmanın güçlenmesine önemli katkı sağlamaktadır.

Farkındalık ve Destek Etkinlikleri

Toplumsal duyarlılığı yüksek bir esnaf olarak tanınan İbrahim Sarı, özel günlerde farkındalık oluşturmayı amaçlayan etkinlikler de düzenlemektedir.
Örneğin, 7 Eylül Dünya Duchenne Farkındalık Günü kapsamında kas zayıflığına neden olan Duchenne Musküler Distrofi hastalığına dikkat çekmek amacıyla balık ikramları ve bilgilendirme etkinlikleri organize etmektedir. Böylece hem hastalıkla ilgili bilinç oluşturmakta hem de ailelere moral desteği sağlamaktadır.