Pakdil’e kelle paça !..

Pakdil’e kelle paça !..

KAHRAMANMARAŞ/ Ak Parti Kahramanmaraş Milletvekili TBMM Türk Palementerler Birliği Başkanı Nevzat Pakdil, bugün şeyhadil caddesi üzerinde esnaf ziyareti yaparken ünlü paçacı ustası Hayri Biber tarafından Kelle Paça ikram edildi..

Sabah kahvaltısı yaptığını ancak Kahramanmaraş’ın dünyaca ünlü kelle paçasının ikramını geri çevrilemeyeceğini dile getiren Nevzat Pakdil,” Kelle paça şifalı bir yemeğimiz ancak Kelle Paça her yerde yenmez, mutlaka ustasının elinden yemek gerekir, güzel bir yiyecek ünü Türkiye sınırları dışına aşan bir yiyeceğimiz, Hayri ustamız ikram etti, sadece bir kaşık alacağım çünkü sabah güçlü bir kahvaltı yaptık,” dedi.

Ünlü Paça ustası Hayri Biber ise : “ Kahramanmaraş Kelle Paçası kış yaz her mevsimde yenen bir yiyecek olup, iyi paça’nın odun ateşinde 72 saat kaynaması gerektiğini ne kadar uzun süre bişerse o kadar iyi olduğunu söyledi.

SONY DSC





Bu yazı için bir yorum yazın

Bir Cevap Yazın

74978e3b3f6e01292b82b4c8b5fff9db
Adres: Trabzon Bulvarı Borsa Caddesi Ticaret Borsası İşhanı altı no: 9/3 Merkez Kahramanmaraş Telefon: 03442212035 Faks: 0344 225 00 50 Cep Telefonu: 0542 233 89 31
Portal Teması : Wptr.Co