Maraş Sumak Ekşi Akıtı’na Yoğun İlgi

Maraş Sumak Ekşi Akıtı’na Yoğun İlgi

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl ilki gerçekleştirilen 1. Uluslararası Kahramanmaraş Dondurma ve Kültür Sanat Festivali kapsamında yapılan Yöresel Yemek Yarışması’nda Maraş Sumak Ekşi Akıtı ve Ekşi Akıtı’nın da tanıtımı yapılarak Ekşili Çorba ikramı yapıldı.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi tarafından geçtiğimiz günlerde Türk Patent Enstitüsü’nden marka tescili alınan Maraş Sumak Ekşi Akıtı’nın nasıl yapıldığı anlatıldı.

ekşili çorba (3)

Birçok jüri üyesinin bilmediği Maraş Sumak Ekşi Akıtı’na ilişkin görüşlerini dile getiren Jüri üyesi Fatih Açıkça Kahramanmaraş’ta çok ilginç bir yiyecekle karşılaştığını bu yiyeceği Türkiye’de hatta dünyadaki aşçıların bilmediğini söyledi. Açıkça yaptığı açıklamada: “Maraş Sumak Ekşi Akıtı’nı, salatalara, yemeklere, çorbalara limon yerine çok rahat kullanabiliriz” dedi.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi Sağlık ve Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Sosyal Hizmetler Şube Müdürlüğü’nce Yöresel Yemek Yarışmasında 5 bin kişilik Ekşili Çorba, Ravanda Şerbeti ve Maraş Çöreği ikram edildi.





Bu yazı için bir yorum yazın

Bir Cevap Yazın

74978e3b3f6e01292b82b4c8b5fff9db
Adres: Trabzon Bulvarı Borsa Caddesi Ticaret Borsası İşhanı altı no: 9/3 Merkez Kahramanmaraş Telefon: 03442212035 Faks: 0344 225 00 50 Cep Telefonu: 0542 233 89 31
Portal Teması : Wptr.Co